商品・農作物

Ueda Farmでは、お米「森のくまさん」「にこまる」と、二条大麦「はるか二条」を生産・販売しています。

01 お米

森のくまさん

熊本を代表する、味わい豊かなお米

「森のくまさん」は、熊本県を代表するお米の品種です。熊本の気候に適した品種として栽培され、炊き上がりの食味に優れています。冷めてもおいしく、毎日の食事はもちろん、お弁当やおにぎりにも適したお米です。

2024年12月〜取り扱い開始

02 お米

高温に強く、収量にも優れた九州のお米

「にこまる」は、九州をはじめとする西日本の温暖な地域に適したお米です。高温条件でも品質が低下しにくく、「ヒノヒカリ」と比べて同じ面積からより多く収穫できることが特徴です。炊き上がりは光沢があり、粘りが強く、食味にも優れています。

2025年5月〜取り扱い開始

03 麦

多収で倒伏に強い、九州生まれの二条大麦

「はるか二条」は、農研機構が育成した二条大麦の品種です。早生で倒伏に強く、穂数が多いため収量性に優れています。大粒で整粒歩合が高く、精麦品質にも優れており、食用や焼酎醸造用などに利用されています。

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